みのり農園について | みのり農園オフィシャルサイト

琵琶湖と比良山系が連なる雄大な自然景観を望む湖南の田園地帯にあり、米と丹波黒大豆をはじめ、麦・白大豆・いちご・ひまわりなど様々なものを生産しています。

耕作規模拡大とともに、技術や品質の向上、環境への配慮にもこだわり続けています。

また一方で、施設や学校と協調し農業体験を通じた学習の展開や新規就農者の育成にも努めています。

自ら愛情を込めて育て上げた自慢の農産物をより多くの人に味わってもらおうとの想いで最初はポン菓子づくりから始めました。

今では自慢のお米や豆を使ったお菓子・お茶などをはじめ、ジャムやペースト・ひまわり油など、みのり農園ですくすく育った農産物を中心に安心・安全にもこだわった様々な商品を販売しています。

お客様の声を大切に改良を重ね、地元の農産物直売所をはじめ、百貨店や流通大手にも認めてもらう商品へと成長しています。

【黒豆茶　黒茶ん】

みのり農園が愛情込めて育てた丹波黒豆を丁寧に煎ったヘルシー茶。

「ブランド力のある丹波黒大豆はわずかな傷も許されず出荷できない...。」「愛情込めて育てた豆に付加価値を高める方法はないか...。」という想いから生まれました。

黒豆茶としておいしく飲んだ後も、ケーキ・サラダ・かきあげ...いろいろな料理にお使いいただけます。

豊かな自然の恵みを受けた琵琶湖の水で黒豆やお米はすくすくと美味しく育ちます。

四百万年以上の歴史を持つ琵琶湖では、今まで多くの生物を育んできました。

自然の恵みを豊富に含んだ水の中には、約五十種類もの魚が生息しており、その中には琵琶湖でしか見られないものもあります。

みのり農園ではそんな琵琶湖の水を使って丁寧に黒豆やお米を育てています。

大規模農家で5年間修業した後、25歳で独立。

ゼロからのスタートで農業をはじめ、同時期に結婚。

自然のなかで働くことに大きな喜びを感じ、すべて自分の責任で仕事ができることに生きがいを感じています。

モットーは「三方よし」の精神。

自らの利益のみを求めることなく、農業を通して多くの人に喜ばれる商品やサービスを提供し続けたいと考えています。

みのり農園株式会社
代表取締役　三浦大介

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